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동백국수집
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경쟁력 있는 동백국수집만의
브랜드 경쟁력
01. 콜라보로 점심특선
도입 가능
어느 업종이든 서로의 브랜드를 콜라보(협업)하여 손님들에게 좀 더 가치 있는 음식들을 제공하는
것이 목적으로 점심특선으로 도입 가능합니다.
02. 유행을 타지 않는
메뉴 구성
외식문화는 유행에 민감하지만
유행을 타지 않는 국수로 남녀노소 부담없이 즐길
수 있는 메뉴를 제공합니다.
03. 상권 및 지역특성에
따른 메뉴 구성
가맹점 상권 분석 및 동종업종 분석을 통해 매장별 메뉴 구성과 개별
메뉴 선택이 가능합니다.
04. 상권을 고려한 자율적 운영 시간
가맹점 입지에 따라 상권 분석을 통해 점심영업과 저녁영업 중 선택
하여 운영 가능합니다.
05. 자율적인 식자재 수급
기본적으로 동백국수집에서 연구. 개발한 전용상품(육수. 소스 및
가공식자재)을 제외한 야채,
공산품, 해산물류 등의 자율적인
수급이 가능합니다.
06. 자체 공사 가능
투자금을 최소화하기 위해 가구.
인테리어. 기기장비. 집기. 등
시설에 필요한 공사는 당사 디자인 컨펌 후에 자체 공사 가능합니다.
07. 독보적인 소스 개발
매콤. 새콤. 달콤의 3가지 조합이 잘 어우러진 소스이며 동백국수집만의 특별한 배합법으로 직접 연구.
개발한 마성의 비빔소스 입니다.
08. 온라인 홍보 지원
3개월간 적극적인 SNS 홍보를 통해 동백국수집과 함께 자리 잡을 수 있도록 콜라보 및 신규 매장을 돕습니다.